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网址:.2kxs.info<>柳是之,古籍蜀,今阴人士,格不羁,身世豪贵,家资荡。才奇肆。崇阳八年,柳是之未能中举,主动弃了仕途,遂带着书童陆崖游玩下。
来至杭州。
“子,方就是楼楼诶。”
陆崖背着书包,跟在柳是之背后。
柳是之走在面,摆:“不不。”
陆崖问:
“说湖醋鱼下一绝,子不是喜欢尝下美食,为啥不尝尝呢?”
说罢,不思:“我也尝尝呢。”
“湖醋鱼不吃。”
柳是之鄙夷的了一眼楼楼,:
“也家子我非美食不吃,若无美食,我宁可饿着,而若是让我吃湖醋鱼,不如饿死我。”
陆崖愣了,问:“有难吃吗,这不是下闻名的名菜吗,楼楼更是杭州一名楼。”
“湖醋鱼的如难吃,皆要赖楼!”
柳是之:“湖醋鱼,应是草鱼,在湖里饿养三,泥腥味,再以七刀半的艺打上花刀,从这楼楼兴盛之后,成了一地盛景楼,来往的是富商达贵,楼就觉得草鱼卑劣,卖不上价格,便选了价格更贵的桂鱼,这材质一变,醋鱼即变了一半的味儿,再上他们大师傅已经失了艺,糖醋浇汁已经不会,出来的湖醋鱼,说来就是一个复杂难言……”
“复杂难言,是个什味。”陆崖问。
柳是之:“一分甜分咸三分酸分腥臭。”
陆崖瞪大眼睛:“如难吃。”
柳是之:“吃了鱼,我投河过一,幸亏杭州一进士朋友救了来,他的名字叫徐长,现在我们就找这个人,让他带着我们吃真的吃的。”
旁边走经过的人,听到这对主仆说话,尤是在听到柳是之湖醋鱼不吃,甚至投湖杀,不狐疑的了过来。
是否太夸张了。
不一会儿,柳是之主仆就来到了杭州的环秀庄,拜访进之后,他啧啧称叹:
“园林。”
听着柳是之的声音,园林内走出来主人,是柳是之的友徐长,哈哈大笑:
“梦庵终于来了。”
一群人互介绍。
有人拱笑:“早就听闻柳兄号称是痴于,癖于园林。名士狂狷,极爱繁华,极美食,今一见,不虚啊。”
有人:“我等也是一群痴人,却不如柳兄痴的多。”
痴,是爱兴趣。
有戏痴,有酒痴等等。
柳是之笑:“人无痴癖,不可与之交往,无深也。”
“!妙!”徐长称赞,:“素柳兄诸般癖,非美食不吃,非美景不往,非美人不爱,非美玉不戴,诸美之中,尤以美食为。”
柳是之:“凡不可苟且,而于饮食尤甚。”
若是他一三餐,不是美食,他宁肯不吃。
有人赞:“食不厌精,脍不厌细,夫子亦如是啊。”
徐长哈哈笑:“我已经专门请了方大厨,柳兄吃什,尽吩咐吧。”
一拍,背后走出来了个厨子,川鲁淮粤,尽皆在。
柳是之毫不客,一一吩咐,吩咐完了之后,叮嘱:
“切记,猪肉挑皮薄的,不可腥臊;鸡肉要挑嫩的,不可稚;鲫鱼以扁身白肚为佳,乌背,必肉质僵硬。鳗鱼以湖溪游泳为贵,奎土之笋,节少而甘鲜。
就算是同一个火腿,样貌丑,味也是判若渊。同一台鳖也,味美恶分为冰炭的区。”
有人惊奇:“柳兄是否太过不信这大厨了,这种,还需要您来叮嘱吗?”
柳是之:“一味佳肴,厨子的功劳顶多能占六成,而采买食材之人的功劳,要占成,若是食材不鲜美,厨子再厉害的厨艺,也难以发挥,古人早就言在‘巧妇难为无米之炊’。”
一众人闻言全叹为观止。
赞:
“论当世会吃之人,无出柳是之之右也。”
徐长问:“听闻柳兄在撰写一部食单?可否一览?”
柳是之笑:“尚未完成,需十年之功。”
徐长:“就定一个十年之约。”
“说。”
到了夜晚。
一桌美味佳肴。
让徐府上的客人连忘返,引为毕生之。
席中。
一堆人聚首,免不了要抨击时势朝廷,以主人徐长为首,怒斥当局:
“而今皇上宠信奸臣,导致朝局大乱,若是我能朝,必要以死谏陛下……”
一众人拍叫:“徐大人说得,古以来,死谏武死战,我辈读书人,受皇恩,食国朝之米粟,当以身报国。”
唯独柳是之不说话。
一众人了他。
徐长问:“柳兄似乎不以为?”
柳是之笑了笑:“没有。”
徐长试探问:“我等有往书院一行,谏言朝廷,柳兄可愿同往?”
柳是之摇头:“我已经无致仕。”
徐长皱眉:“柳兄莫不是怕死?”
人谏言朝廷,确实有身死的危险。
柳是之说:“生既不死,死既无我,何惧之有。”
“……”徐长问:“柳兄还是……”
柳是之:“我已寄于之间,再,如今国朝如崩坏,已不值得我为赴死,还不如多吃一美食呢。”
一众人后谈不欢而散。
离开环秀庄之后。
“子,般说话,是否太伤他们?”陆崖追上来笑着问。
“我等人,厚脸皮。”柳是之笑:“不伤不伤。”
……
到客栈。
。
杭州大雪。
这一场雪,一下就下了三。
该启往返家故乡的柳是之和陆崖,大雪阻。
杭州似雪埋冰封了。
家家户户的人在己的窝炕头上躺着,火炉子旁边带着,围炉煮茶。
忽地,柳是之带着陆崖冲出客栈,嚷着:“店家,湖还有人撑舟筏吗?”
店家愣了愣,再了面白茫茫的:“客官您说什疯话呢,这大雪,您要湖?”
“大雪,湖。”
柳是之问:“有没有舟筏?”
“这,所有湖上撑筏子的渔翁,肯定家了啊。”店家说。
“帮我找一。”柳是之:“我钱。”
整一没找到人。
人觉得这下雪湖上,疯了不是。
至傍晚才有一人闻讯而来。
于是主仆人和渔翁便撑着一艘筏,穿着毛皮衣,带着火炉,三人往湖。
艄不,问:“爷这下雪,湖作甚呢?”
“不甚。”柳是之微笑。
“不甚,为何要。”艄更不,叹:“这不是浪费时间吗。”
“浮生一场大梦,人生至死,何不是浪费时间。”
柳是之着方,哈哈大笑:
“可若能在这上觉得快乐,便不是浪费时间。”
艄懵懂。
:
“痴人也。”
舟筏行,湖面上冰花一片弥漫。
渐至湖。
与云,与、与,上下一白。
舟筏在湖带动的涟漪,就似白宣纸上的一条长堤,尽头是湖亭模糊轮廓,以一叶舟,舟中人两三粒而已。
不一会儿,到了湖湖。
没到这大雪皑皑,安静如画的湖亭中,竟也有人,有两个人在湖亭中铺了毡子,对而坐。
有童子在他们的背后烧,围炉煮茶。
炉子沸。
烟缭绕,雪风一。
“咦!”
湖亭中的两个人,到柳是之主仆以撑船而来的人,愣了一下,皆是大喜:
“方船上何人?”
柳是之见到湖中人,也是大奇,惊喜,上了湖亭后,报来历。
来两个人是金陵人士。
柳是之抚叹:“不到亭中还有您两这样的人。”
“哈哈哈!”
一个貂皮人大笑,:
“我与友见雪兴,在湖,地一,茫茫白练,湖中人鸟声俱绝,可谓地一景,叹曰景属我人也。未到也有如我一般。”
“当浮一大白也。”
另一人吟:
“何无湖?何年无雪?少闲人如吾人矣。”
说罢,邀请柳是之上一饮茶。
“哈哈哈!”
详谈片刻,一众俱欢。
柳是之见不早,遂出告辞。
两人:“欲等雪后云散赏,不同归也。”
柳是之眼中露出敬佩。
遂不多言。
一叶扁舟,带着主仆,从湖亭返。
艄头两人渐渐为大雪和湖亭所笼罩,剩一点点炉烟汽,人影粒,到他们今晚还要在这里等雪后云散,赏,不对着柳是之喃喃:
“莫说痴,更有痴似啊。”
这是:
人生到处何似,应似飞鸿踏雪泥。
泥上偶留爪,鸿飞复计东。
……
大雪之后,杭州晴。
柳是之与陆崖主仆,返浙江绍兴。
到绍兴之后半年。
便听说了在杭州请他吃饭,席间谈论朝廷时局的进士友徐长,受到了皇帝赏识,仕。
有人来问柳是之可曾后悔。
柳是之笑:“我之乐,他未也。”
遂一如既往,游历下,吃喝玩乐,兜兜转转,每半年出行归来,必来撰》食单。
除却食单,令有数篇章诗非,传唱下。
一晃年过。
柳是之虽未仕,却实为当今人丛林当中的一朵奇葩。
世人评价他为当今一,才人称徐长、柳是之。徐以奇警胜,柳以雄浑胜。
徐长,是如今已经了党领袖的杭州进士是也。
而柳是之,则学书不成,学剑不成,学节义不成,学章不成,学仙学佛学农学圃俱不成”。偏偏,这个“一无成”的柳是之,成了“当世一章大家。
他以书写人生。
有人这样容:哪里人声鼎沸,锣鼓喧,哪里肯定有柳是之;
曲终人散,风冷残,有人吹出一缕悲箫,听客肯定是柳是之。
下美食,何一样。
柳是之是一定没有错过。
崇阳十七年。
这一年,柳是之的一生得之的作,终于问世,非是界人推崇备至的他的章诗词。
而是一篇教人饭的书。
世人皆大才子柳是之一生风雅无多,排一的,却是吃饭。
全书分为须单、戒单、海鲜单、江鲜单、牲单、杂牲单、羽族单、族有鳞单、族无鳞单、杂素菜单、菜单、点单、饭粥单和茶酒单十个方面。
而,也就在阳十七年,柳是之这部名叫《梦忆食单》的作问世之后的两个。
下大乱了。
有贼杀破京城,皇帝缢而亡。
而后有异国趁下,霸占中。
值国破家亡之秋。
下人目之中的领袖和信仰,在年少之时,就曾说出忠君爱国为稷绸,不曾怕杀头的我朝宰徐长,时站在湖边上,面对异国大军的围困。
湖边上。
宰徐长走到了湖边,他的学生身望异国大军,哭泣:
“弟子愿与尊师一为国赴难,甘愿以身殉国,以死节。”
徐长走到湖边,喃喃:“已死节。”
他微微低下身。
摸了摸湖。
忽地摇头:
“太凉,不能也!”
弟子震惊。
后大叫:“尊师忘了年少时和我们说的,死谏武死战,我辈读书人,受皇恩,食国朝之米粟,当以身报国之言吗。”
却见这忠君爱国的大人,孤身一人到了敌军阵营。
下人领袖之一,投敌营。
中士大散。
敌军快,就来到了绍兴。
准备俘虏收服下才子领袖之,柳是之。
营中,徐长上抱拳:“臣与柳是之乃多年友,需三言两语,可说他来降朝。”
“可有如简单?”
徐长:“诸不也,柳是之人多癖,更非忠君爱国之辈,早年就曾说过,身躯不报国。”
是。
来到绍兴。
却得柳是之和童子不在家中。
且家人早已经遣散。
徐长寻遍城中数,也未能得见。
敌军将军冷眼来询。
徐长慌忙说:“夫有一计,柳是之人吃食,每餐非美食不吃,就算是逃窜,也逃不了多远,需将军以下美食为饵,必能引他来降。”
数后,将军大摆宴席,仍不见柳是之出现。
一年后,至朝彻底一统下。
三年之后。
终于才有人称发现了柳是之的下落。
是一座坟茔。
柳是之早已经死两年多。
徐长问过地之人才得,柳是之在得异国主中,欲要招揽他时,便遣散家室,躲了深,当得一国将领欲以下美食诱他投降时,便以树皮野为食。
当得异国已经彻底一统下。
便绝食于了深之中。
徐长走后。
陆崖着木头碑上,是柳是之己给己写的墓志铭:
绍兴柳是之,少为纨绔子弟,极爱繁华,精舍,美婢,娈童,鲜衣,美食,骏马,华灯,烟火,梨园,鼓吹,古董,花鸟,兼以茶淫橘虐,书蠹诗魔。
年至半百,国破,劳碌半生,皆成梦幻,斯人宁饿死,不食异国之粟。
一声叹息。
“何?”
(章完)
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